2018年华贸集团厨艺比赛 |
发布时间:2018.12.07 信息来源:华贸集团 浏览次数: |
11月17日,集团以 “爱华贸,爱生活,爱厨艺”为主题,举办了第一届厨艺比赛。赛前以抽签形式将参赛选手分为八组,让各小组按照比赛规则进行内部沟通和部分配材的准备。 一到比赛现场,各组参赛选手们第一时间核对食材、检查炉具,大家都迫不急待想大展身手。当主持人宣布比赛正式开始后,各小组内部分工合作,有的负责起火、有的负责切肉腌肉、有的负责洗菜切瓜…现场一片热闹沸腾。
经过两个小时的共同努力,各小组都完成了一桌丰盛的佳肴。评委尹总和杰哥(华电膳食科科长)一一品尝每组的佳肴,然后从完成程度(6菜1汤)、菜色美观、烹饪创意、烹饪味道和团队合作等五大方面进行了评分。最终经过统计,第七小组 “和气生财”获得团队第二名,而第一名(冠军)是第一小组的“向往的生活”。
冠军作品团队作品展示 《向往的生活》
比赛作品团队作品展示
比赛作品团队作品展示 此次厨艺比赛,展示了华贸员工烹饪风采,增强了团队凝聚力和创作精神,也再次体现了华贸“快乐工作,愉悦生活”的理念。
大合照 |
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